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Recettes les plus appréciées
Cake au jambon de Bayonne PETRICORENA et piment d’Espelette SAKARI
Découvrez cette recette de cake salé au jambon de Bayonne parfaite pour un pique-nique, un buffet ou encore pour un repas du soir accompagné d’une salade verte.
Canapés à la truite des Pyrénées
Dans cette recette la truite du Pays Basque, élevée à Saint Etienne de Baigorry est mis à l’honneur façon tapas sur du pain de campagne grillé et relevé de mayonnaise au piment d’Espelette Sakari.
Morue à la Basquaise
La morue à la basquaise est aussi appelée morue à la biscayenne « Bizcaina ». C’est un plat des plus traditionnels de la gastronomie basque.
Talo ou taloa : galette traditionnelle du Pays Basque
S’il est une recette qui respire le Pays Basque et nous rassemble tous que ce soit à l’occasion des fêtes de village ou d’un simple …
Dos de Cabillaud au Chorizo
Envie d’un poisson bien relevé ? Le dos de cabillaud au chorizo est vraiment une recette pour vous, en plus elle est très facile à réaliser !
Terrine de poulet aux petits légumes
ne terrine très complète qui composera un petit repas idéal en été, pratique pour utiliser le poulet qui n’est pas terminé!
Cœurs de canard à la sauce basque à la plancha
Voici une recette de cœurs de canard simple, rapide et économique. A réaliser avec notre marinade basque Sakari, douce, au curry ou à l’huile d’olive.
Pizzas du Berger Basque
Un classique de la cuisine Italienne revisité à la Mode Basque. Tapas simple et gourmand pour un apéritif entre amis. Ou 1 entrée pour 4 personnes, accompagnée d’une petite salade de roquette.
Wraps saumon et mayonnaise pimentée
Recette de wraps au saumon fumé et mayonnaise au piment d’Espelette Sakari, rapide et bon pour un apéritif ou une entrée en toute légèreté. Vous pourrez servir ces bouchées à l’apéro ou en entrée accompagnées d’une salade de roquette.
Risotto aux piments doux
Préparer un risotto n’est pas aussi compliqué qu’on le pense par contre il demande de l’attention, l’astuce : remuez très régulièrement !
