Avec l’été, nos envies de grillades, de barbecue et de plancha n’en finissent pas ! Voici une recette qui devrait faire l’unanimité auprès de vos invités. la viande de porc marinée dans l’huile d’olive et le safran est parfumée et fondante. Le chorizo et le piment d’Espelette relèvent délicieusement le tout.
Une recette qui change des traditionnelles lasagnes, simple et rapide à réaliser avec le boudin basque et la piperade de chez Petricorena
Authenticité, simplicité et goût du terroir basque sont réunis dans cette recette de côtes de porc Manex à la plancha. Issues de porcs nés et …
Une recette fondante et parfumée, à réaliser au four ou au barbecue, pour une explosion de saveurs fgrâce à la sauce Sakari BBQ « Barbakoa Saltsa » au piment fumé de la Vera
Irrésistible ! Ce burger combine croquant des légumes marinés (chou rouge et carotte) et moelleux du confit de porc.
Voici une délicieuse recette de crêpes gourmandes avec œuf poché, ventrèche grillée, fromage de brebis basque, idéale pour un petit-déjeuner
Dans cette recette le rôti est aussi tendre que parfumé. A servir avec une pomme purée de pomme de terre pour un repas festif à moindre coût
Au barbecue ou à la plancha ces brochettes saucisse merguez sauront ravir les papilles de vos convives. A accompagner de sauce basque Sakari
Un bon burger avec que des bons produits : steak haché lomo Ossau Iraty confit d’oignon piment d’Espelette piquillos cerises noires
Voici une recette très rapide, avec quelques produits Petricorena le tour est joué : une pizza aux accents basques en quelques minutes…
