Bouchées apéritives lomo et melon
Ces bouchées apéritives changent du traditionnel melon-jambon. Une combinaison parfaite du melon et du lomo tout en légèreté.
Ces bouchées apéritives changent du traditionnel melon-jambon. Une combinaison parfaite du melon et du lomo tout en légèreté.
Une idée de garniture de crêpe sucrée-salée délicieuse : boudin basque au piment d’Espelette et compotée de pommes
Une petite verrine pleine de fraîcheur pour un début de repas, des dés de foie gras sur du kaki mariné dans du muscat.
Sur vos tables de fêtes pour finir le repas en légèreté en remplacement de la traditionnel buche mais aussi en été avec des fruits rouges
Une salade de saison composée de fromage, de fruits et de légumes accompagnée d’une sauce crémeuse à la moutarde.
Découvrez notre recette de crêpe dessert aromatisée au patxaran (alcool basque à la prunelle sauvage), pâte à tartiner et fruits de saison !
Envie de faire une entrée originale et remarquée sans prise de tête ? Testez cette recette simple et rapide : poire, jambon, roquefort
Cette revisite du dessert glacé est chemisée de pain d’épices et comprend un insert de pommes. Version salée, le mystère au foie gras et pommes caramélisées
Des fruits ! Pour un dessert simple, léger et délicieux. A réaliser en toutes saisons selon les fruits qu’elles nous offrent.
Un dessert fruité « chaud froid » à réaliser en toute saison à la plancha ou à la poêle.