Gratin de céleri au jambon Manex et au bleu des basques
Céleri-rave, bleu de brebis et jambon sont les ingrédients de ce gratin, une idée simple pour cuisiner le céleri rave.
Céleri-rave, bleu de brebis et jambon sont les ingrédients de ce gratin, une idée simple pour cuisiner le céleri rave.
Une soupe aux haricots blancs très parfumée qui vous sera indispensable cet hiver !
Les croquettes de courge à l’emmental sont une délicieuse création culinaire qui marie subtilement les saveurs automnales
Tout le monde sait faire une salade fraîche de tomate mozza, c’est simple, facile à faire, très apprécié, mais essayez avec des cœurs de bœuf
Savourez un délicieux plat de charlotte d’agneau confit aux aubergines accompagné d’une délicieuse sauce basquaise.
Une salade de saison composée de fromage, de fruits et de légumes accompagnée d’une sauce crémeuse à la moutarde.
De jolis mini poivrons bien charnus farcis au chorizo et au fromage frais de chèvre, une recette originale et très savoureuse
Pour changer des salades classiques d’été voici une salade tiède à manger aussi bien en entrée qu’en plat relevée de sel au piment d’Espelette
S’il est un plat familial et complet qui réunit et plaît à tous, c’est bien le gratin ! Quelques légumes de saison, un peu de viande …
Déguster les asperges des Landes, seule asperge à bénéficier d’une IGP. A accompagner d’une mousseline assaisonnée de piment d’Espelette.