Talo ou taloa : galette traditionnelle du Pays Basque
S’il est une recette qui respire le Pays Basque et nous rassemble tous que ce soit à l’occasion des fêtes de village ou d’un simple …
Fajitas poulet, épices mexicaines, mozzarella et sauce SAKARI
La fajitas est une tortilla (crêpe mexicaine) garnie de divers ingrédients : viande, oignons, poivrons, fromage … et de sauce épicée et pimentée. Voici une version Basque de la recette de fajitas mettant à l’honneur la Sauce Basque Sakari de votre choix ( douce, forte, huile d’olive, citron ou curry).
Croustillants à la confiture de Piment doux SAKARI
Quelques feuilles de brick, des légumes de votre choix et un peu de confiture de piments pour réaliser cette recette facile, rapide et équilibrée.
Assiette Basque sans façon
Idéale pour un dîner improvisé en toute simplicité avec un peu de jambon de Bayonne et du fromage de brebis basque. La traditionnelle galette basque …
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