Tartine oeuf poché, sauce tomato Sakari et ventrèche
Des œufs poché gourmands prêts en un rien de temps, accompagnés de sauce tomato Sakari et de lardons de ventrèche de la Maison Petricorena.
Couronne apéritive jambon Manex, ventrèche, fromage Bidartia et sauce Sakari
Préparez une couronne apéritive avec une baguette, du jambon, de la ventrèche, du fromage et de la sauce Sakari. Une recette conviviale et savoureuse pour l’apéro !
Verrine de Piperade Basquaise, Ventrèche grillée et mouillettes dorées au beurre
Ces verrines rapides et simples à préparer de piperade basquaise, ventrèche grillée et mouillettes dorées au beurre feront l’unanimité !
Gnocchis de butternut aux cèpes et au jambon Manex
Les gnocchis de butternut au fromage de vache et jambon manex, une recette réconfortante et gourmande de l’automne
Croquetas au jambon Manex et fromage de brebis, la recette en vidéo
Les croquetas, ces bouchées espagnoles croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, parfaites pour un apéritif gourmand.
Burger à l’effiloché de confit de Porc Manex, chou Rouge, carotte et sauce tomato Sakari
Irrésistible ! Ce burger combine croquant des légumes marinés (chou rouge et carotte) et moelleux du confit de porc.
Croque Madame version basque « Krok Anderea »
Ce Croque Madame revisité à la mode basque avec du fromage de chèvre fermier gratiné et du jambon de porc Manex ravira vos papilles.
Burger à la ventrèche
Un burger basque haut en couleur et en saveur : piquillos, tomato, oignon, steak, ventrèche et confit d’oignon au vin d’Irouleguy et piment d’Espelette
Gratin de céleri au jambon Manex et au bleu des basques
Céleri-rave, bleu de brebis et jambon sont les ingrédients de ce gratin, une idée simple pour cuisiner le céleri rave.
Crêpes gourmandes avec œuf poché, ventrèche grillée et fromage de brebis
Voici une délicieuse recette de crêpes gourmandes avec œuf poché, ventrèche grillée, fromage de brebis basque, idéale pour un petit-déjeuner
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