Talo au jambon de Bayonne, fromage de brebis basque et confiture de cerises noires
Le talo, galette traditionnelle Basque au maïs garnie de ventrèche ou de txistorra mais également avec d’autres ingrédients de votre choix
Le talo, galette traditionnelle Basque au maïs garnie de ventrèche ou de txistorra mais également avec d’autres ingrédients de votre choix
Voici une version basque du classique feuilleté sauce Mornay, en version mini pour l’apéritif, en entrée ou en plat
Envie de faire une entrée originale et remarquée sans prise de tête ? Testez cette recette simple et rapide : poire, jambon, roquefort
Pour une entrée savoureuse, ou un repas du soir aux saveurs basques juste pour deux, simple et rapide à préparer. #miam !
Une petite entrée toute simple, rapide à préparer et très fraîche à déguster. Un petit Panna cotta de chèvre aux figues et jambon cru.
Gnocchis de pommes de terre et châtaignes, accompagnés d’une sauce réalisée à base de foie gras. De quoi satisfaire les fans de gnocchi et varier les saveurs !
Chef et fervent défenseur des produits locaux le chef Julien Duboué nous propose une recette très originale mettant en avant le jambon de Bayonne et le fromage de brebis du pays basque .
Envie de pâtes ? Découvrez cette recette printanière au mascarpone, pointes d’asperges, jambon de bayonne et copeaux de fromage
Voici un délicieux clafoutis salé aux saveurs typiquement basques : jambon de Bayonne, fromage de brebis et purée de piments.
Recette de bagel basque sucré salé, confiture cerise noire, fromage de brebis basque et jambon de Bayonne : parfumé à souhait, goûteux, une merveille en …