Salmis de Palombe
Le salmis de palombe est un grand classique de la cuisine du Sud-Ouest, particulièrement prisé pendant la saison de chasse.
Le salmis de palombe est un grand classique de la cuisine du Sud-Ouest, particulièrement prisé pendant la saison de chasse.
Voici une recette simple de Pintxo mettant en valeur les produits basques : jambon Manex, fromage Ossau Iraty et confiture de cerises noires
Deux idées apéro simples autour de la tomate : brochettes gourmandes jambon fromage tomates séchées et verrines de tomates aux herbes
Préparez une salade basque authentique avec cette recette délicieuse. Un plat facile à préparer qui ravira vos convives.
Découvrez la recette authentique du poulet basquaise. Cette délicieuse spécialité vous transportera au cœur des traditions culinaires basques
Le talo, galette traditionnelle Basque au maïs garnie de ventrèche ou de txistorra mais également avec d’autres ingrédients de votre choix
Voici une version basque du classique feuilleté sauce Mornay, en version mini pour l’apéritif, en entrée ou en plat
Envie de faire une entrée originale et remarquée sans prise de tête ? Testez cette recette simple et rapide : poire, jambon, roquefort
Pour une entrée savoureuse, ou un repas du soir aux saveurs basques juste pour deux, simple et rapide à préparer. #miam !
Une petite entrée toute simple, rapide à préparer et très fraîche à déguster. Un petit Panna cotta de chèvre aux figues et jambon cru.