Les gyozas sont des raviolis japonais farcis de viande de porc et de chou , ici ils sont revisités avec des épinards et de la ventrèche basque et pour lier la farce on a utilisé du fromage de chèvre frais.
Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de purée ? Essayer ces galettes toutes simples pour pas gaspiller et recycler vos restes de purée.
Découvrez cette délicieuse recette de moules à la sauce basque Sakari pour changer des traditionnelles moules marinières !
Au barbecue ou à la plancha ces brochettes saucisse merguez sauront ravir les papilles de vos convives. A accompagner de sauce basque Sakari
Découvrez une version Basque des fajitas avec l’agneau confit, les piquillos et la petite touche de l’incontournable sauce basque Sakari
On change un peu des traditionnelles salades avec cette salade de lentille truite des Pyrénées et sauce basque Sakari.
Au menu, des feuilletés d’asperges vertes au brebis frais et au jambon de porc de Manex à servir en entrée ou en plat avec une salade
Des gaufres salées, ultra gourmandes : tomme de vache, chorizo et sauce Sakari. Pour un repas du soir ou en version mini pour l’apéro.
Un bon burger avec que des bons produits : steak haché lomo Ossau Iraty confit d’oignon piment d’Espelette piquillos cerises noires
Brochettes estivales de gambas à la sauce sakari à faire cuire à la plancha pour un plat ou en version mini pour l’apéritif
