Muffins chorizo et fromage de brebis basque
Essayez ces muffins au chorizo et fromage de brebis basque, parfaits pour apéritif, brunch, en cas, repas du soir avec une salade …
Sucettes de fromage Ossau Iraty pur brebis et ventrèche
Succombez à ces succulentes sucettes de fromage basque Ossau Iraty idéales pour l’apéritif. Préparez vous à régaler vos papilles !
Fraicheur croquante en verrines
Voici la recette d’une verrine fraîche et très originale bien différente des grands classiques.: pomme , jambon de bayonne et parmesan. Un vent de nouveauté pour vos apéritifs.
Mini Brochettes à la plancha
Découvrez nos mini brochettes poulet mariné, cœurs de canard, bœuf mariné, saucisses à la ventrèche le tout à la sauce basque Sakari
Bouchées apéritives lomo et melon
Ces bouchées apéritives changent du traditionnel melon-jambon. Une combinaison parfaite du melon et du lomo tout en légèreté.
Brochettes de porc à l’Espagnole, au chorizo et au safran
Avec l’été, nos envies de grillades, de barbecue et de plancha n’en finissent pas ! Voici une recette qui devrait faire l’unanimité auprès de vos invités. la viande de porc marinée dans l’huile d’olive et le safran est parfumée et fondante. Le chorizo et le piment d’Espelette relèvent délicieusement le tout.
Salade melon, pastèque, mozzarella, jambon cru
Petite salade sucré-salé bien rafraîchissante, idéale pour l’été : melon, pastèque, mozzarella, jambon de porc Manex et très vite préparée !
Dos de cabillaud à la fondue de poireaux, au chorizo et sel au piment d’Espelette
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : Déroulement de la recette : Recette de http://www.epicetoutlacuisinededany.fr/
Lasagnes au boudin basque
Une recette qui change des traditionnelles lasagnes, simple et rapide à réaliser avec le boudin basque et la piperade de chez Petricorena
Ballotines de poulet aux cèpes et risotto de châtaignes
Découvrez cette recette raffinée de Ballotines de Poulet aux Cèpes et risotto de châtaignes crémeux pour impressionner vos convives.
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