Axoa, recette traditionnelle basque
L’Axoa est un plat traditionnel Basque à base de viande émincée, de piment doux du Pays Basque dit piment d’Anglet, d’oignons et d’ail.
L’Axoa est un plat traditionnel Basque à base de viande émincée, de piment doux du Pays Basque dit piment d’Anglet, d’oignons et d’ail.
Voici une délicieuse recette de crêpes gourmandes avec œuf poché, ventrèche grillée, fromage de brebis basque, idéale pour un petit-déjeuner
Préparez vous à une expérience gustative réconfortante avec ce burger généreux : pain au pavot, steak haché de viande maturée, coppa, cheddar, mozza et aioli.
Découvrez cette recette raffinée de Ballotines de Poulet aux Cèpes et risotto de châtaignes crémeux pour impressionner vos convives.
Dans cette recette le rôti est aussi tendre que parfumé. A servir avec une pomme purée de pomme de terre pour un repas festif à moindre coût
Délectez-vous avec cette recette gourmande de Confit de canard, accompagné de pommes de terre sarladaises aux cèpes, un plat bien Sud Ouest !
Succombez au délice avec ce parmentier de canard plein de saveurs : confit, échalotes, piment d’Espelette, cèpes persillade
Au barbecue ou à la plancha ces brochettes saucisse merguez sauront ravir les papilles de vos convives. A accompagner de sauce basque Sakari
Découvrez une version Basque des fajitas avec l’agneau confit, les piquillos et la petite touche de l’incontournable sauce basque Sakari
Ces brochettes de mini saucisses et poivron sont délicieuses en apéritif. A cuire au barbecue ou à la plancha