Une délicieuse recette pour les amateurs de pizza légèrement épicée. Elle se compose d’une pâte bien levée, d’une sauce basque douce (mais épicée quand même), de viande hachée, de poivrons vert, gruyère et mozzarella…
Pizza barbecue à la Sauce Basque SAKARI
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 300 gr de bœuf haché
- 1/2 poivron vert
- 4 tranches de gruyère
- 150 gr de fromage râpé
- 1 boule de mozzarella
- Sauce Sakari de votre choix
Instructions
- Étaler la pâte à pizza. Insérer sur les bords un morceaux de gruyère et rabattre la pâte dessus pour faire un bord.
- Étaler la sauce Basque SAKARI, parsemer de viande hachée, de fromage râpé et de poivron coupé en fines lamelles.
- Ajouter la mozzarella coupée en tranche et enfourner à 220 ºc pendant 15min. Bien-sur la cuisson dépendra du four!!
- Servir avec une bonne salade et régalez-vous…
Notes
Une recette de Cécilia Batais. Son blog : http://lesrecettesdececi.over-blog.com
Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :
