Pizza à la ventrèche roulée et aux champignons

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Une pizza excellente avec de bons produits et rapide à faire ! La ventrèche basque roulée fait toute la différence, une pizza du tonnerre !


Pizza à la ventrèche roulée et aux champignons

Ingrédients

  • 1 Pâte à pizza
  • 1 Conserve de coulis de tomate
  • 7 tranches Ventrèche roulée
  • Champignon de paris frais
  • 1 Poivron vert
  • Mozzarella
  • Origan

Instructions

  • Pré-chauffez votre four à 190° C
  • Faire revenir les champignons frais dans une poêle anti-adhésive .
  • Faire revenir ensuite le poivron vert lavé, épluché, coupé en lamelles puis en petits morceaux, dans un peu d'huile d'olive.
  • Étalez la pâte, couvrez le fond de coulis de tomate .Disposez la Ventrèche roulée, les champignons revenus , le poivron .
  • Parsemez d'origan et quelques morceaux ou boules de mozzarella .
  • Enfournez pour 15 / 20 minutes .

Notes

Recette élaborée par  Fabienne Shena

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

ventreche roulee 500g
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