Tartiflette jambon Manex Comté et Reblochon

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Connue pour être un plat très réconfortant et savoureux la tartiflette c’est que du bonheur !!


Ingrédients

  • pomme de terre
  • sel au piment d'Espelette Sakari
  • crème fraiche
  • Comté râpé
  • oignon
  • vinaigre au piment d'Espelette Sakari
  • jambon Manex
  • Reblochon

Instructions

  • Faire bouillir des pommes de terre en grosses rondelles
  • Faire revenir des oignons et déglacer au vinaigre Sakari au piment d'Espelette
  • Couper du jambon Manex en lardon
  • Couper un reblochon en 2 horizontalement
  • Dans un plat à gratin disposer les pommes de terre.
  • Saupoudrer de sel au piment d'Espelette Sakari
  • Ajouter quelques cuillérées de crème fraiche
  • Saupoudrer de comté râpé
  • Ajouter les oignons, le jambon puis le reblochon.
  • Enfourner jusqu'à que le fromage devienne fondant et légèrement gratiné

Notes

Recette et crédit photo @bbp_by_stephan

Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :

tranches 150 g jambon bayonne sans etiquette scaled
sel fin au piment d espelette
vinaigre au piment d espelette special grillades et planchas
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