Version basque des nems : piperade et chorizo. Servez ces nems avec des feuilles de laitue.
Nems à la piperade Basquaise et au chorizo
Ingrédients
- 5 feuilles de brick ( 10 si vous les doublez)
- 1 boîte de piperade basquaise de la Maison Petricorena
- 5 rondelles de chorizo Pamplona de la Maison Petricorena
- 1 morceau de fromage de brebis basque Arradoy
Instructions
- Déposer une ou deux cuillères de piperade basquaise au centre de chaque feuille de brick.
- Poser dessus une rondelle de chorizo Petricorena coupée en deux et quelques copeaux de fromage de brebis ….
- Plier ensuite les nems comme expliqué sur l'emballage.
- Les faire dorer à la poêle dans de l'huile d'olive, pour le goût, possibilité également de les cuire au four.
Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :
