Un pain savoureux, facile à faire et à partager, à déguster en entrée avec une salade, pour un repas du soir mais aussi pour vos buffets, pique nique …
Pain de thon et olivade verte au piment d’Espelette
Ingrédients
- 200 gr de thon au naturel
- 4 œufs
- 1 botte de persil
- 2 c à café de moutarde au piment d'Espelette Sakari
- 2 c à soupe de tapenade verte Sakari au piment d'Espelette
- 7 c à café de crème fraîche épaisse
Instructions
- Égoutter le thon et le mettre dans un saladier avec les œufs, le persil ciselé, et mélanger le tout.
- Puis ajouter la moutarde, la tapenade verte SAKARI au piment d'Espelette et la crème fraiche ,Mélanger bien.
- Mettre cette pâte dans un moule à cake en silicone.
- Préchauffer le four thermostat 7, et mettre en cuisson pendant environ 20 minutes.
- Démouler des sa sortie du four, mettre au frigo pendant quelques heures pourque cela soit bien frais.
Notes
Le conseil de Clara Petricorena : A la place du thon vous pouvez utiliser notre filet de truite des Pyrénées pour réaliser cette recette, à savourer accompagnée d’une salade verte.
Recette du http://recetteskroline.over-blog.com
Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :
