Agneau confit, comme chez Petricorena
Essayez cette recette facile et délicieuse d’agneau confit délicatement relevé d’un mélange d’épices et ultra fondant
Gigot d’agneau au confit d’oignons Sakari et émincé de champignons de Paris
Cette recette est simple et rapide à réaliser, il vous faut 5 minutes de préparation et une quinzaine de minutes de cuisson.
Roulées à la poire, jambon de Bayonne et Roquefort
Envie de faire une entrée originale et remarquée sans prise de tête ? Testez cette recette simple et rapide : poire, jambon, roquefort
Verrines de potimarron, foie gras et pain d’épices
Notre foie gras est à l’honneur dans cette recette, avec une verrine de saison où le Potimarron s’accorde à la perfection. Associé au Pain d’épices, un délice !
Mystère au foie gras et pommes caramélisées
Cette revisite du dessert glacé est chemisée de pain d’épices et comprend un insert de pommes. Version salée, le mystère au foie gras et pommes caramélisées
Effiloché d’agneau confit en Parmentier
Superbe couleur violette avec cette purée de pommes de terre vitelotte, simple à réaliser ce parmentier d’agneau ravira vos invités
Mille-feuilles de fromage de brebis basque et confiture de cerises noires
Découvrez la recette de Stéphane Garcia le Mille-feuilles de fromage de brebis basque. Réalisée avec notre fameuse confiture de cerises noires, elle va tous nous réconcilier !
Panna cotta de chèvre aux figues et jambon cru au piment d’Espelette
Une petite entrée toute simple, rapide à préparer et très fraîche à déguster. Un petit Panna cotta de chèvre aux figues et jambon cru.
Minis burgers au foie gras et confiture de piments doux du Pays basque Sakari
Des minis burgers à croquer à l’apéritif, bien gourmands avec le foie gras et le confiture de piment doux du Pays Basque.
Boule de foie gras, gelée de Sauternes et brunoise de poires
Boule de foie gras, gelée de Sauternes et brunoise de poires une idée pour déguster votre foie gras d’une façon peu ordinaire.
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