Minis burgers au foie gras et confiture de piments doux du Pays basque Sakari

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Pour un apéritif gourmand, simple et généreux ces minis burgers au foie gras et à la confiture de piments doux du Pays basque Sakari seront vos meilleurs alliés !


Ingrédients

  • 12 minis pains à burger
  • 120 g confiture de piments doux du pays basque Sakari
  • 130 g bloc de foie gras de canard Maison Petricorena

Instructions

  • Découper les pains à burger en deux.
  • Badigeonner la partie plate (dessous) d’une demi cuillère à café de confiture.
  • Couper en fines tranches le foie gras et en déposer une sur la confiture.
  • Recouvrir avec le chapeau du burger.
  • Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Notes

Le conseil de Clara Petricorena : 
Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant notre assortiment spécial foie gras avec la gelée de piments doux et le confit d’oignons au vin d’Irouleguy et piment d’Espelette Sakari.
Recette du blog lacuisinedepoupoule.com

Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :

bloc de foie gras de canard 130 g
confiture de piments du pays basque
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