Roulées à la poire, jambon de Bayonne et Roquefort

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Envie de faire une entrée originale et remarquée sans prise de tête ? Testez cette recette simple et rapide aussi bien en bouchée à l’apéritif ou en entrée dressée sur une jolie assiette. MIAM !!


Portions 6 personnes
Temps de préparation 1 h 10 min

Ingrédients

  • 2 Poires
  • 50 g Roquefort
  • 4 Tranches de jambon de Bayonne

Instructions

  • Nettoyer les poires et les couper en 8 morceaux dans le sens de la longueur. Épépiner-les
  • Couper chaque tranches de jambon de Bayonne en 4
  • Enroulez sur chaque quartier de poire un morceau de jambon de Bayonne.
  • Émietter le Roquefort et le parsemer sur le dessus.

Notes

Le conseil de Clara Petricorena : Si vous aimez les fruits secs vous pourrez rajouter quelques cerneaux de noix 

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

tranches 150 g jambon bayonne BD
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