Spaghetti Sauce Basque Sakari et fromage basque

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Recette simple et rapide de spaghetti à la sauce basque sakari et au fromage de brebis.


Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 400 gr de spaghetti
  • Sauce basque Sakari au choix ( douce, forte, à l'huile d'olive, au citron ou au curry)
  • Framage de Brebis basque Arradoy
  • Quelques feuilles de basilic
  • Quelques tomates cerises

Instructions

  • Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.
  • Égoutter et mélanger délicatement avec la sauce Basque Sakari (à doser selon votre goût)
  • Ciseler le basilic et râper le fromage
  • Juste avant de servir, saupoudrer de fromage et parsemer le basilic
  • Décorer avec quelques tomates cerises

Notes

Pour une version plus gourmande ajouter quelques pignons de pin, des pétales de tomates séchées, quelques lamelles de jambon de Bayonne …

Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :

sauce sakari
quart de fromage artisanal basque pur brebis arradoy
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