Une bonne idée pour utiliser les restes de pain !
Pain perdu au fromage de brebis
Ingrédients
- 8 tranches de pain complet assez fines
- 1/2 litre lait
- 1/4 litre crème liquide
- 2 œufs
- 4 belles tranches fromage de brebis basque
- 50 g beurre
Instructions
- Battez les œufs avec la crème et le lait
- Salez et poivrez
- Trempez les tranches de pain
- Faites les dorer dans du beurre
- Mettre les tranches dans un plat allant au four
- Répartissez les tranches de fromage de brebis
- Recouvrez avec la deuxième tranche de pain
Notes
Le conseil de Clara Petricorena : Servez avec une bonne salade de mâche par exemple
Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :
