Magret de canard à la confiture de piment du Pays Basque Sakari

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Une cuisson du magret au barbecue ou à la plancha qui est très savoureuse. L’alliance sucré salé avec la confiture de piment est très bonne.


Ingrédients

  • 2 Magrets de canard de taille moyenne
  • 4 Cuillères à café de confiture de piment doux Sakari

Instructions

  • Étaler la confiture sur le côté viande du magret.
  • Faire chauffer le barbecue et y déposer les magrets de canard côté peau pendant 5 minutes puis les retourner et poursuivre la cuisson pendant 3 à 4 minutes (suivant la cuisson désiré, pour nous rosé).
  • Découper en tranches et servir aussitôt.

Notes

Recette du blog cuisine lolo

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

confiture de piments du pays basque
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