Burger made in Pays Basque , tome de brebis et sauce Sakari

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Cette recette est à tomber ! A accompagner d’une petite salade, de pommes de terres sautées à la graisse de canard et au piment d’Espelette, … Régalez vous !

burger basque

Pour 4 personnes vous aurez besoin de :

  1. Faites cuire les tranches de ventrèche sur le grill , les steaks dans la poêle avec une noisette de beurre, toastez légèrement votre pain à burger.
  2. Alternez les ingrédients selon votre envie , le tout agrémenté de sauce Basque Sakari.

Recette du blog http://keskonmangemaman.blogspot.fr/

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