Crêpe à la pâte à tartiner Laia et aux fruits de saison

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Découvrez notre recette de crêpe dessert aromatisée au patxaran (alcool basque à la prunelle sauvage), pâte à tartiner de chez Laia chocolatier à St Etienne de Baigorry et fruits de saison !


Ingrédients

  • 12 Crêpes au Patxaran Par ici la recette
  • Pâte à tartiner de chez Laia
  • 6 kiwis
  • 6 mandarines

Instructions

Préparer la pâte à crêpe au Patxaran

Préparation des fruits

  • Peler les kiwis et les trancher.
    Peler les mandarines à vif et prélever les quartiers.

Montage de la crêpe

  • Étaler un peu de pâte à tartiner Laia sur la crêpe. Disposer les fruits et rouler les crêpes.

Notes

Aux fourneaux pour la recette :
Véronique de la cuisine de Bibou et Clara Petricorena

Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :

EGIAZKI PATXARAN
pate a tartiner de la chocolaterie laia
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