Mini blinis à la truite de Baigorri, aïoli au piment d’Espelette et graines de sumac
Impressionnez vos convives avec notre recette rapide de mini blinis à la truite, parfaite pour un apéritif festif et sans stress.
Confit de canard et Pommes de terre sarladaises aux cèpes
Délectez-vous avec cette recette gourmande de Confit de canard, accompagné de pommes de terre sarladaises aux cèpes, un plat bien Sud Ouest !
Moules Sauce basque Sakari
Découvrez cette délicieuse recette de moules à la sauce basque Sakari pour changer des traditionnelles moules marinières !
Parmentier de canard, confit d’échalotes au piment d’Espelette et cèpes persillade
Succombez au délice avec ce parmentier de canard plein de saveurs : confit, échalotes, piment d’Espelette, cèpes persillade
Brochettes saucisse et merguez
Au barbecue ou à la plancha ces brochettes saucisse merguez sauront ravir les papilles de vos convives. A accompagner de sauce basque Sakari
Fajitas revisitées à la mode basque !
Découvrez une version Basque des fajitas avec l’agneau confit, les piquillos et la petite touche de l’incontournable sauce basque Sakari
Salade fraîche, tomates cœur de bœuf , mozzarella , petit basilic citron et piment d’Espelette
Tout le monde sait faire une salade fraîche de tomate mozza, c’est simple, facile à faire, très apprécié, mais essayez avec des cœurs de bœuf
Pavlova version salée au chorizo et fromage
Version salée de pavlova pour une entrée originale pleine de surprise : piment d’Espelette, chorizo, tomme de brebis, poivrons confits
Burgers d’agneau à la plancha
Découvrez ce délicieux burger à l’agneau, une création qui ravira vos papilles alliant l’agneau à une explosion de saveurs
Salade de lentilles à la truite des Pyrénées et à la sauce basque Sakari
On change un peu des traditionnelles salades avec cette salade de lentille truite des Pyrénées et sauce basque Sakari.
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