Découvrez ce délicieux burger à l’agneau, une création de @bbq_by_stephan qui ravira vos papilles. Ce burger unique allie l’agneau à une explosion de saveurs qui ne vous laissera pas indifférent.

Une viande grillée à la perfection et bien juteuse, accompagnée d’un pain moelleux toasté et garni d’une délicieuse sauce à la mayonnaise Sakari et gingembre. Des légumes et quelques pickles d’ oignons rouges ajoutent une texture et une fraîcheur supplémentaires.

Pour les amateurs de fromage, le burger à l’agneau est généreusement recouvert de gorgonzola fondant, qui se marie parfaitement avec la saveur délicate de l’agneau.

A tester sans tarder !

Burgers à d’agneau à la plancha

Ingrédients

Boulettes d'agneau ou steaks hachés d'agneau
Buns
Gorgonzola
Mayonnaise au piment d'Espelette Sakari
Ketchup bio
Gingembre en bocal
Poivron jaune
Tomate
Huile piquante Sakari
Pickles d'oignons

Instructions

Emincer le poivron et faire revenir les lanières dans un peu d'huile piquante Sakari sur la plancha
Couper la tomate en fines tranches.
Dans un bol, mélanger de la mayonnaise Sakari au piment d'Espelette, du ketchup et du gingembre
Faire roussir les buns sur la plancha avec un filet d'huile d'olive.
Ecraser puis cuire les boulettes d'agneau. Rajouter dessus le gorgonzola pour le faire fondre.
Monter le burger avec la sauce, l'agneau, queques pickles d'oignon, les tranches de tomates et les lanières de poivron.