Burgers d’agneau à la plancha

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Découvrez ce délicieux burger à l’agneau, une création de @bbq_by_stephan qui ravira vos papilles. Ce burger unique allie l’agneau à une explosion de saveurs qui ne vous laissera pas indifférent.

Une viande grillée à la perfection et bien juteuse, accompagnée d’un pain moelleux toasté et garni d’une délicieuse sauce à la mayonnaise Sakari et gingembre. Des légumes et quelques pickles d’ oignons rouges ajoutent une texture et une fraîcheur supplémentaires.

Pour les amateurs de fromage, le burger à l’agneau est généreusement recouvert de gorgonzola fondant, qui se marie parfaitement avec la saveur délicate de l’agneau.

A tester sans tarder !


Burgers à d’agneau à la plancha

Ingrédients

  • Boulettes d'agneau ou steaks hachés d'agneau
  • Buns
  • Gorgonzola
  • Mayonnaise au piment d'Espelette Sakari
  • Ketchup bio
  • Gingembre en bocal
  • Poivron jaune
  • Tomate
  • Huile piquante Sakari
  • Pickles d'oignons

Instructions

  • Emincer le poivron et faire revenir les lanières dans un peu d'huile piquante Sakari sur la plancha
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  • Couper la tomate en fines tranches.
  • Dans un bol, mélanger de la mayonnaise Sakari au piment d'Espelette, du ketchup et du gingembre
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  • Faire roussir les buns sur la plancha avec un filet d'huile d'olive.
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  • Ecraser puis cuire les boulettes d'agneau. Rajouter dessus le gorgonzola pour le faire fondre.
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  • Monter le burger avec la sauce, l'agneau, queques pickles d'oignon, les tranches de tomates et les lanières de poivron.
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Notes

Recette @bbq_by_stephan

Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :

mayonnaise au piment d espelette 225 g nouvelle recette
huile d olive special pizza
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