Filet d’empereur roulés à la basquaise
Une recette très simple à faire et qui demande très peu de temps effectif ! On peut très bien accompagner ces roulés de riz ou d’une poêlée de légumes.
Escalopes de poulet surprise
Recette d’escalopes fourrées avec un cœur coulant de fromage sur le même principe que le cordon bleu, un régal !
Muffins épicés au chorizo, gelée de piment SAKARI et poivre long
Ces délicieux muffins sont tout moelleux avec beaucoup de saveurs. A emmener par exemple en pique-nique l’été !
Gratin d’endives aux saveurs Basques
Essayez ce gratin d’endives aux saveurs basques : fromage de brebis, piment d’Espelette et gelée de piment qui enlève l’amertume de l’endive
Roulés Basques au jambon de Bayonne de la Maison Petricorena
Des petits roulés, légers et qui mettent en appétit. Pas de doute, vos invités n’en feront qu’une bouchée ! Bon appétit
Oeuf cocotte à la sauce basque Sakari
Recette d’œuf cocotte originale au magret de canard et sauce sakari pour une entrée ou un repas du soir en toute simplicité.
Muffins printaniers au jambon de Bayonne
pour une douzaine de muffins: 300 g de farine2 œufs75 g de beurre fondu25 cl de lait1 sachet de levure chimique1 bocal d’asperges vertes (ou …
Samoussas au caviar d’aubergines et Jambon de Bayonne de la maison Petricorena
Voilà une recette ensoleillée, des samossas très gourmands, bien croustillants, et le caviar d’aubergine excellent !
Pizza à la sauce basque Sakari
Une pizza avec une pâte faite maison très généreuse : sauce basque Sakari, merguez, jambon de Bayonne, mozzarella, champignon
Moules au jambon et à la sauce Sakari à la plancha
Voici une recette de moule à la plancha simple et efficace. Bien choisir des moules de bouchots françaises, elles sont petites mais bien goûteuses, le tout relevé avec de la sauce basque Sakari, vos convives seront conquis !
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