Tarte à la piperade et au confit d’oignons
La touche sucrée et douce du confit d’oignons, la force de la sauce SAKARI, une garniture moelleuse et une pâte croustillante : des contraste de parfums et de textures que l’on adore !
Toasts de foie gras de la Maison PETRICORENA en salade avec ses poires caramélisées
Une façon simple de dresser une assiette de foie gras : un peu de salade sur le milieu, de bons toasts de foie gras, une tranche de jambon de Bayonne et des petites poires caramélisées.
Foie gras de canard en crumble
A déguster en apéritif ou en entrée, vous apprécierez ces verrines de fois gras et crumble en petites portions.
Verrines de foie gras au pain d’épices des Pyrénées
Voici une recette originale avec ces verrines festives, qui mettent à l’honneur le bloc de foie gras et qui changent des éternels toasts au foie gras.
Mousse de tomate au basilic et ses gésiers de canard confits
Cette mousse de tomate au basilic et ses gésiers de canard marie les saveurs douces de la tomate et du basilic avec le goût riche des gésiers
Oeufs cocottes au foie gras de la Maison PETRICORENA
Recette chaude avec du foie gras, ça change des toasts traditionnels et c’est délicieux, avec une belle salade garnie, notre repas du soir était parfait
Tatin au foie gras
Une petite tarte tatin sucré salé : du foie gras, des pommes caramélisée sur une pâte feuilletée pour une entrée rapide et délicieuse
Les délices terre-mer : carpaccio de saint jacques snackées et foie gras au piment d’Espelette
Association saint jacques carpaccio et snakées, foie gras, pain d’épices et piment d’Espelette pour un délice terre-mer
Tarte ultra simple : MIAM !
Une idée très sympa pour utiliser les restes de poulet ou autre ! Un délicieux goût épicé donné par la sauce Sakari ! Simple et super bon !
Foie gras sur Pain d’épices, noisettes et pignons
Le pain d’épice fait une très bonne base d’amuse-bouche pour jouer entre les saveurs sucrées/salées des ingrédients et notamment pour mettre en valeur le foie gras.
Chargement