Oeufs cocottes au foie gras de la Maison PETRICORENA
Recette chaude avec du foie gras, ça change des toasts traditionnels et c’est délicieux, avec une belle salade garnie, notre repas du soir était parfait
Tatin au foie gras
Une petite tarte tatin sucré salé : du foie gras, des pommes caramélisée sur une pâte feuilletée pour une entrée rapide et délicieuse
Les délices terre-mer : carpaccio de saint jacques snackées et foie gras au piment d’Espelette
Association saint jacques carpaccio et snakées, foie gras, pain d’épices et piment d’Espelette pour un délice terre-mer
Magret de canard, compote de pommes aux noisettes et sauce au foie gras
Plat succulent de magret de canard sauce au foie gras à réaliser pour vos menus de fêtes avec des produits de qualité.
Foie gras sur Pain d’épices, noisettes et pignons
Le pain d’épice fait une très bonne base d’amuse-bouche pour jouer entre les saveurs sucrées/salées des ingrédients et notamment pour mettre en valeur le foie gras.
Petits choux épicés, mousse au pain d’épices et foie gras PETRICORENA
On profite des fêtes pour tester cette recette de choux épicés et mousse de pain d’épices et foie gras, vous allez faire mouche
Filet de bœuf au foie gras en croûte
Filet de bœuf en croute au foie gras, un plat festif et gourmand à servir pour les grandes occasions ou sur vos tables de fetes
Toasts de pains aux figues et aux céréales et foie gras de canard Petricorena
Du pain aux figues moelleux à souhait un vrai régal du pain maison pour vos toasts au foie gras ou vos tartines
Terrine de pain d’épices, foie gras-abricots au Jurançon
Une entée qui change de l’ordinaire à base de foie gras et de pain épices, à servir en tranche en entrée ou en petites portions pour l’apéritif.
Cache cache de foie gras aux pommes
Recette subtile et agréable en bouche grâce au côté salé avec le foie gras et le côté sucré de la pomme fondante à la gelée de piment doux du pays basque . Très facile à réaliser cette recette est idéale pour vos tables de fêtes.
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