Brochettes de bœuf à la plancha sauce Sakari

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Les brochettes de bœuf à la plancha sont une délicieuse façon de profiter d’un repas savoureux et facile à préparer et ludique pour les enfants. La plancha permet de saisir la viande rapidement et de la garder juteuse et tendre.

Voici une recette simple pour des brochettes de bœuf à la plancha sauce Sakari, vous pourrez ajouter à la préparation de bœuf des pignons de pin, facultatif mais amène un coté croquant très agréable !


Brochettes de bœuf à la plancha sauce Sakari

Ingrédients

  • 500 g viande de boeuf hachée ou 4 steak hachés
  • 8 c à soupe sauce basque Sakari
  • Sel
  • Poivre
  • Pignons de pin

Instructions

  • Mélangez la viande hachée avec la sauce Basque Sakari (au choix)
  • Salez et poivrez.
  • Ajoutez si vous le souhaitez quelques pignons de pin
  • Formez des boules que vous mettez sur des brochettes.
  • Mettez les au frais.
  • Sortez la plancha et faites cuire pendant quelques minutes suivant les goûts de chacun.
  • Servez bien chaud.

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

sauce sakari douce 25 cl BD
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