Roulés de jambon de Bayonne au Roquefort

20

On adore l’association jambon de Bayonne et Roquefort pour un apéritif dinatoire ou une entrée avec une salade verte


Ingrédients

  • Tranches de jambon de Bayonne
  • Portion de Roquefort
  • Pain de seigle, Biscotte azyme ou de pain waza
  • Beurre
  • Cerfeuil haché
  • Tomates cerises

Instructions

  • Comptez une belle tranche de jambon de Bayonne et une portion de Roquefort par personne.
  • Découennez les tranches de jambon de Bayonne
  • Écrasez les portions de Roquefort avec la moitié de leur poids en beurre.
  • Étalez ce mélange sur les tranches de jambon de Bayonne.
  • Roulez les sur elles mêmes et disposez les sur des petits carrés de pain de seigle, des morceaux de biscotte azyme ou de pain waza.

Notes

Le conseil de Clara Petricorena : Décorez d’un peu de cerfeuil haché ou de demi tomates cerises.

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

tranches 150 g jambon bayonne BD
S’abonner
Notification pour
0 Commentaires
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Like
Fermer
Cuisine des Basques © Copyright . Tous droits réservés.
Fermer