Que reste-t-il dans le placard ? une boîte d’haricot vert ? un peu de sauce Sakari et le tour est joué.
Salade d’haricots verts et poulet à la sauce basque SAKARI et fromage de brebis
Ingrédients
- 1 boite d'haricots verts
- 2 escalopes de poulet
- 4 c à soupe de sauce Basque Sakari de votre choix
- Fromage de brebis basque Arradoy
Instructions
- Égoutter les haricots verts.
- Couper la tomette pur brebis en petits cubes et réserver.
- Couper la viande en morceaux et la faire revenir avec 1 c à soupe d'huile d'olive.
- Au bout de 5 min de cuisson, ajouter la sauce Basque Sakari et bien mélanger bien afin que la sauce se répartisse sur la viande. Continuer la cuisson jusqu' à ce que la viande soit bien cuite.
- Mélanger ensemble la viande et les haricots afin que la sauce s'imprègnent un peu aux légumes.
- Garnir les assiettes d'haricots verts puis répartir les morceaux de fromage.
Notes
Recette de Linda Mahjoubi, lacuisinedelili
Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :
