Tuiles au fromage de brebis basque

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Et voici une idée apéritive, ultra facile à faire, jolie et très originale.

Temps total 30 min

Ingrédients

  • Fromage de brebis du pays basque Arradoy
  • beurre

Instructions

  • Râper le fromage de brebis.
  • Beurrer légèrement une poêle anti adhésive.
  • Étaler le fromage de brebis râpé en formant des tuiles
  • Laisser fondre sans faire colorer puis retirer les tuiles délicatement
  • Recommencer l'opération jusqu'à obtenir la quantité voulue

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

tomette artisanale basque pur brebis arradoy
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