Petite salade de chou fleur au piment d’Espelette Sakari

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Petite salade toute simple mais qui ravit le palais ! Pour une touche d’originalité pensez à utiliser un chou fleur de couleur !


Ingrédients

  • pâtes froides
  • 2 têtes de chou fleur
  • crème fraîche
  • piment d'Espelette Sakari

Instructions

  • Faire cuire les pâtes et les laisser refroidir.
  • Faire cuire une ou deux têtes de chou fleur à la vapeur laisser refroidi
  • Émietter le chou fleur et le mélanger aux pâtes.
  • Ajouter un peu de crème fraîche et de la poudre de piment d'Espelette SAKARI suivant votre goût.
  • Mélanger le tout et servir avec un bon petit pain tout frais.

Notes

Recette d’Emmanuelle Chevet. Son blog http://melbananecuisine.over-blog.com

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

poudre de piments d espelette aop
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