Côtes de porc à la moutarde au piment du Pays Basque

198

Une recette de côtes de porc facile et rapide à réaliser, égayée avec la moutarde au piment d’Espelette de la Maison Petricorena.

Côtes de porc à la moutarde au piment du Pays Basque de la maison Petricorena

Portions 2 personnes
Temps total 12 min

Ingrédients

  • 2 côtes de porc
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de moutarde au piment du Pays Basque
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Faire dorer les côtes de porc à la poêle puis les réserver au chaud sous un papier aluminium.
  • Déglacer la poêle avec la moutarde au piment du Pays Basque (bien décoller les sucs de cuisson).
  • Ajouter la crème, le sel et le poivre.
  • Laisser mijoter environ 5 minutes et remettre les côtes de porc. Réchauffer 1 minute et servir.

Notes

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un Bon Appétit !!!
Recette de Karine Ferreira.
Son blog http://karine100705.canalblog.com/

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

moutarde-au-piment-d-espelette-100-g
S’abonner
Notification pour
0 Commentaires
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Fermer
Cuisine des Basques © Copyright . Tous droits réservés.
Fermer