Croustillants à la confiture de Piment doux SAKARI

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Quelques feuilles de brick, des légumes de votre choix et un peu de confiture de piments doux pour réaliser cette recette facile, rapide et équilibrée.


Croustillants à la confiture de Piment doux SAKARI

Ingrédients

  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 1 endive
  • 1 poivron
  • 150 g céleri rave
  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • 2 c. à soupe confiture de piments doux SAKARI

Instructions

  • Tailler les légumes en julienne
  • Les faire revenir dans l'huile d'olive
  • Ajouter la confiture de piments doux
  • Laisser compoter doucement
  • Préchauffer le four à 200 °
  • Beurrer légèrement les feuilles de brick
  • Garnir les feuilles de brick avec la préparation de légumes
  • Les plier à la forme voulue et enfourner quelque minutes pour faire dorer.
  • Servir avec une salade verte ou une salade d'endive

Notes

Le conseil de Clara : à servir en plat principal avec une salade ou en entrée avec la sauce de votre choix.
Une recette de Emanuelle Chevet.
Son blog : http://melbananecuisine.over-blog.com/

Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :

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