Wok de bœuf à la sauce Sakari
Un plat savoureux avec ce wok de bœuf relevé à la sauce Sakari à l’huile d’olive.
Saltimbocca de veau au jambon de porc Manex
Une escalope goûteuse pour un plat très appétissant ! Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel à la viande, le jambon étant naturellement salé.
Crêpes semoule et fromage de brebis basque
Les crêpes feuilletées, Mhadjeb sont des crêpes algériennes fourrées salées. Ici elles sont farcies avec notre fromage de brebis basque et relevées au piment d’Espelette.
Kouskous Grec aux champignons et confit de porc Manex
Une recette qui nous fait voyager de la Grèce au Pays Basque. Un plat original et savoureux.
Gnocchis au magret séché et fromage de brebis
Des gnocchis croustillants accompagnés de magret de canard séché, d’une sauce crémeuse au fromage de brebis et d’une petite pincée de piment d’Espelette.. .toutes les saveurs du Pays basque dans votre assiette !
Blanc de poulet fermier mariné sauce Sakari curry, par Stéphane Garcia
Une recette de notre ami Stéphane Garcia, chef du restaurant l’Atelier des Saveurs à la Colle sur Loup et auteur du livre Ma cuisine du Pays Basque.
Steak de bœuf et sa sauce foie gras Petricorena
La sauce au foie gras apporte une touche très raffinée et onctueuse à cette assiette. De plus elle est très facile à réaliser.
Omelette à la morue et aux piments doux
Un grand classique de la cuisine basque, l’omelette à la morue encore baveuse est l’entrée de toutes les cidreries au Pays basque.
Poulet aux poivrons et sauce basque Sakari
Sauce basque Sakari Douce : Convient à tous, aux petits comme aux grands. Essayez la avec vos enfants et vous serez étonnés de tout ce que vous pourrez leur faire goûter en l’accompagnant de sauce basque Sakari. Naturellement sans gluten.
Spaghetti Sauce Basque Sakari et fromage basque
Recette simple et rapide de spaghetti à la sauce basque sakari et au fromage de brebis
Chargement