Poulet à la moutarde au piment d’Espelette Sakari
Ce poulet à la moutarde et aux champignons, une recette rapide, gourmande, simple à préparer et qui régale tout le monde !
Quiche Basque au jambon de Bayonne et chorizo de la Maison PETRICORENA
Parfaite pour un déjeuner en famille ou un apéritif entre amis, cette quiche ravira les amateurs de cuisine authentique. Laissez-vous séduire par ses saveurs généreuses …
Filets de julienne au chorizo, sauce safranée
Délicieux mariage que celui de la terre et de la mer. Délicat, étonnant, le choix de l’association poisson chorizo est une belle réussite.
Salade de lentilles au magret de canard fumé
Salade de lentilles au magret (6 personnes) 5pts/pers. 300 gr de lentilles vertes-1 bouquet garni-15 gr de pignons de pin-80 gr de magret fumé -1 …
Cuisse de dinde à la moutarde au piment d’Espelette et aux saveurs 9 herbes SAKARI
Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment et au poivron rouge.
Saumon au confit d’oignons de la Maison PETRICORENA, Porto et Baies roses
e confit d’oignons est très souvent utilisé comme condiment aux côtés de viandes, fromages et foies gras. Cette recette vous propose un accord original et parfumé ,du confit d’oignons au vin d’Irouleguy et au piment d’Espelette de la Maison Petricorena avec du saumon
Risotto aux tomates séchées, jambon de Bayonne et sauce basque SAKARI
Découvrez ce plat crémeux qui marie tradition et saveurs du Sud-Ouest. Idéal pour un dîner convivial, il met en avant la richesse des ingrédients tout …
Salade d’haricots verts et poulet à la sauce basque SAKARI et fromage de brebis
Que reste-t-il dans le placard ? une boîte d’haricot vert ? un peu de sauce Sakari et le tour est joué.
Ragoût de cœurs d’artichaut, petit pois et jambon de Bayonne PETRICORENA
Ce ragoût est souvent servi dans les provinces basques espagnoles il est composé de cœurs d’artichaut, petits pois et jambon de Bayonne. Ce plat est très fin et apportera un air de nouveauté sur la table.
Salade composée au lomo de la Maison PETRICORENA et piment d’Espelette SAKARI
Découvrez notre savoureuse salade composée mettant en vedette le lomo de la Maison PETRICORENA, un délice charcutier qui apporte une touche de caractère à votre …
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