Bonbons de foie gras à la confiture de piment doux
Ces petits bonbons de foie gras, une recette simple et originale de tapas festifs pour vos fêtes de fin d’année
Minies tartes foie gras et confit d’oignons au vin d’Irouleguy et piment d’Espelette
Pour un apéritif festif régalez vos convives avec ces minies tartes au foie gras et confit d’oignons. A consommer sans modération !
Minis quiches au confit d’oignons et au foie gras
Ces minis quiches au bon goût sucré-salé de confit d’oignon et foie gras seront parfaites en entrée pour les fêtes.
Taloa de noix Saint-Jacques et crème de piquillos
Voici une idée qui change du traditionnel talo ventrèche, un talo aux noix de Saint Jacques et crème de piquilos.
Pruneaux à la ventrèche
Ces petites brochettes de pruneaux à la ventrèche sont très appréciées à l’apéritif !
Tatin aux pommes, magret de canard et foie gras
Tarte tatin idéale pour vos repas de fêtes, avec du magret de canard séché et du foie gras.
Foie gras façon opéra, aumônière de confit d’oignon
Une entrée aux saveurs originales très simple à réaliser pour changer de la tranche de foie gras traditionnelle dans l’assiette, histoire de varier les plaisirs. …
Trilogie de foie gras
L’ assiette de trilogie de foie gras est composée de :– un caramel au monbazillac sur lequel est déposé des abricots secs fourrés au foie gras …
Mini-hamburgers au foie gras
Vraiment mignons et gourmands ces minis burger, idéal pour l’apéritif. Ces petites bouchées vont égayer vos tables de Fêtes !
Toast foie gras, St Jacques, pomme et confiture de piments doux
Pour surprendre vos convives osez l’alliance terre et mer avec ce toast foie gras, St Jacques, pomme et confiture de piments doux
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