Pâtes au mascarpone, jambon de Bayonne et asperges vertes
Envie de pâtes ? Découvrez cette recette printanière au mascarpone, pointes d’asperges, jambon de bayonne et copeaux de fromage
Tartinade de chorizo au chèvre
Simple, rapide à réaliser et gourmande, cette tartinade de chorizo au chèvre est l’alliée idéale d’un apéritif réussi !
Crêpes semoule et fromage de brebis basque
Les crêpes feuilletées, Mhadjeb sont des crêpes algériennes fourrées salées. Ici elles sont farcies avec notre fromage de brebis basque et relevées au piment d’Espelette.
Cake au lomo du Pays Basque
Le lomo est un produit incontournable de la gastronomie basque il s’agit d’une longe de porc séchée et légèrement pimentée. A découvrir tel quel en tranches fines pour l’apéritif ou comme ici dans un cake à déguster à l’apéritif ou en entrée accompagné de salade.
Œuf cocotte chèvre et chorizo
Un œuf cocotte chèvre et chorizo près en quelques minutes. Rien de plus simple et rapide pour un repas gourmand !
Toasts feuilletés chèvre et confiture de piments doux
Des toasts salés sucrés très faciles et rapides à réaliser pour un apéritif ou une entrée en toute simplicité.
Pain hérisson au 9 herbes de la maison Petricorena
Le pain hérisson aux 9 herbes, une idée sympa pour l’apéritif ou en entrée avec une bonne salade ! Ingrédients : Préparation : Recette sur …
Clafoutis au jambon de Bayonne, figues et fromage de Brebis
Voici un délicieux clafoutis salé aux saveurs typiquement basques : jambon de Bayonne, fromage de brebis et purée de piments.
Omelette au chorizo façon muffins
Omelette au chorizo, champignons et tomates dans des moules à muffins. Une recette rapide et savoureuse dont il ne faut pas se priver
Tarte aux poireaux et au chorizo
Une tarte pleine de saveur : la moutarde relève et se marie bien avec le chorizo, la tommette de brebis donne plus de goût que le gruyère râpé. N’hésitez pas à utiliser des poireaux frais en saison
Chargement