Gambas à la sauce Sakari et riz aux petits légumes
Pour un repas qui sent bon l’été, une belle poêlée de gambas rapide et très facile à réaliser.
Pavé de thon mariné sauce sakari à la plancha
Quoi de plus agréable que de sortir la plancha pour cuisiner. Voici une recette exquise de poisson ultra rapide à réaliser avec la sauce Basque Sakari de votre choix.
Bouchées au thon, à la tomate et au piment d’Espelette Sakari
Et voici la recette de délicieuses petites bouchées au thon, très rapide et faciles à réaliser on met tout dans le mixer, on mixe, au four et c’est prêt ! De plus ces petites bouchées ont toujours beaucoup de succès !
Pageot à l’Espagnole à la plancha
Cette recette dite « Dorade à l’espagnole » est en fait très simple : vous cuisez vos poissons entiers et vous levez les filets après.
Brochettes de poulet sauce basque Sakari à la plancha
En avant pour la recette, super simple à réaliser pour un effet garantie. A déguster en plat ou en version mini pour l’apéro !
Brochette de poulet & Confit d’oignons à la plancha
Recette de brochettes de poulet caramélisées au confit d’oignon au vin d’Irouleguy et piment d’Espelette cuites à la plancha, pour les amateurs de sucré salé.
Lasagnes basquaises à l’axoa de la Maison PETRICORENA
Rencontre entre l’Italie et le Pays Basque avec cette recette de lasagnes à l’Axoa. L’Axoa est un émincé de bœuf ou de veau, relevé avec des épices, des piments et des oignons. En basque prononcez » achoa » signifie haché et désigne toute viande coupée en morceaux et cuite en ragoût. Le plus célèbre des axoas est celui d’Espelette composé de veau, de piments et de poivrons
Tartine fromagère au confit d’oignons SAKARI
Cette tartine cuite au barbecue est idéale pour vos soirées estivales. Utiliser un barbecue avec un couvercle de façon à permettre au fromage de fondre …
Tartelette au fromage de chèvre , au confit d’oignons et au piment d’Espelette
Voici une recette facile mais très gourmande. Pour une entrée , ou bien en apéritif en réalisant des tartelettes d’un plus petit diamètre. L’association du chèvre et du confit d’oignons un accord toujours très apprécié !!!
Cake au jambon de Bayonne PETRICORENA et piment d’Espelette SAKARI
Découvrez cette recette de cake salé au jambon de Bayonne parfaite pour un pique-nique, un buffet ou encore pour un repas du soir accompagné d’une salade verte.
Chargement