Mousse aux 2 saumons, estragon et piment d’espelette
Cette mousse se déguste sur du pain de campagne toasté ou du bon pain fait maison en apéritif ou bien présenté en verrine pour une jolie entrée.
Œuf cocotte chèvre et chorizo
Un œuf cocotte chèvre et chorizo près en quelques minutes. Rien de plus simple et rapide pour un repas gourmand !
Toasts feuilletés chèvre et confiture de piments doux
Des toasts salés sucrés très faciles et rapides à réaliser pour un apéritif ou une entrée en toute simplicité.
Omelette au chorizo façon muffins
Omelette au chorizo, champignons et tomates dans des moules à muffins. Une recette rapide et savoureuse dont il ne faut pas se priver
Steak de bœuf et sa sauce foie gras Petricorena
La sauce au foie gras apporte une touche très raffinée et onctueuse à cette assiette. De plus elle est très facile à réaliser.
Tatin de magret séché au foie gras de la Maison PETRICORENA
Tatin de magret de canard du Sud ouest aux pommes et au foie gras de canard du Sud Ouest pour une entrée festive
Crème brûlée au foie gras PETRICORENA
Une entrée chaude au foie gras qui change les habitudes. A déguster avec des mouillettes de pain d’épices. Sympa, pensez-y pour les fêtes !
Mini potiron Sakari à la Basquaise
Découvrez cette irrésistible recette de Mini potiron farcis de viande mijotée dans une sauce à la Basquaise. Ils enchanteront vos papilles cet automne !
Tartines au fromage de chèvre, miel, lomo et piment d’Espelette
Ingrédients Réalisation Recette du blog http://www.saveursetcontinents.com/
Tarte aux poireaux et au chorizo
Une tarte pleine de saveur : la moutarde relève et se marie bien avec le chorizo, la tommette de brebis donne plus de goût que le gruyère râpé. N’hésitez pas à utiliser des poireaux frais en saison
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