Asperges blanches des Landes, sauce mousseline Sakari
Déguster les asperges des Landes, seule asperge à bénéficier d’une IGP. A accompagner d’une mousseline assaisonnée de piment d’Espelette.
Millefeuille de magret de canard et pomme au foie gras
Régalez vous avec ce mille feuille de foie gras aux pommes. Une entrée festive rapide, simple et gourmande qui peut se préparer à l’avance.
Tarte aux tomates, jambon de Bayonne et sauce Basque Sakari
Ingrédients : Recette du blog http://virginiemoreau.canalblog.com/
Saucisses confites feuilletées au confit d’oignon et purée de piment doux Sakari
Ingrédients pour les feuilletés à la saucisse confite : Préparation : Recette inspirée du livre « apéro cochon »
Crêpe de farine de maïs au foie gras et confit d’oignon
Pas d’idée pour garnir vos crêpes salées ? testez les crêpes foie gras et confit d’oignon en version entrée ou en mini pour l’apéro
Verrines de potimarron, foie gras et pain d’épices
Notre foie gras est à l’honneur dans cette recette, avec une verrine de saison où le Potimarron s’accorde à la perfection. Associé au Pain d’épices, un délice !
Effiloché de porc Manex sauce Sakari
Pour un petit apéro sans façon, quelques tapas estivales ou une entrée « vite-fait » « bien fait », ce petit effiloché de porc Manex du Pays-Basque simple et rapide à réaliser avec nos sauces et condiments Sakari ravira les papilles de tous vos invités.
Œufs Cocotte façon basque, recette facile pour 2 personnes
Pour une entrée savoureuse, ou un repas du soir aux saveurs basques juste pour deux, simple et rapide à préparer. #miam !
Verrines d’avocat, truite basque, aïoli et piment d’Espelette
Pour un apéro tapas façon basque ou une entrée estivale très fraîche, ces petites verrines relevées juste ce qu’il faut avec notre Aïoli au piment d’Espelette vont égayer votre table.
Nems de boudin basque et pommes à la gelée de piments doux Sakari
Apéritif, entrée ? Ces nems de boudin aux pommes, relevés juste ce qu’il faut s’adaptent à toutes vos envies.
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