Verrines de betteraves, thon au piment d’Espelette et Jambon de Bayonne
Cette recette propose une manière différente de déguster la betterave en apéritif ou en entrée avec une jolie présentation .
Bricks à la feta, basilic, tomates séchées et jambon de Bayonne Petricorena
Fine et croustillante, la feuille de brick servait de base uniquement à la cuisine orientale d’où elle est originaire, aujourd’hui bien introduite dans l’univers culinaire occidental elle nous offre une façon originale de mettre en avant le jambon de Bayonne par exemple.
Cocotte de rattes au piment d’espelette SAKARI
une recette d’accompagnement pour toutes vos viandes et poissons, excellent notamment avec notre agneau confit Petricorena
Filet mignon au jambon de Bayonne, sauce Sakari et riz pilaf à ma façon
Un filet mignon de porc en croûte de jambon de Bayonne et parfumé à la sauce Sakari, une recette gourmande qui sera parfaite pour accompagner d’un bon riz pilaf
Tartelette Endives et jambon de Bayonne de la Maison PETRICORENA
Recette succulente qu’il ne faut pas hésiter à faire !!!!
Pizza à la Sauce Basque SAKARI
De la sauce basque Sakari en fond de pizza et du jambon de Bayonne en garniture pour les amateurs de saveurs basques.
Rouleaux de jambon de Bayonne au fromage frais
Cette entrée est à la fois simple et fraîche. Présentés avec soin, ces rouleaux colorés sont parfaits pour débuter un repas ou pour un plat …
Brochettes de st Jacques et Jambon de Bayonne
Une bouchée terre et mer très facile à réaliser qui trouvera sa place aussi bien lors d’un apéritif ou sur une table de fête.
Risotto au jambon de Bayonne PETRICORENA et aux courgettes
Plongez dans l’univers réconfortant du risotto avec cette recette savoureuse qui marie à la perfection le jambon de Bayonne et la fraîcheur des courgettes. Ce …
Tarte fine au jambon de Bayonne de la Maison PETRICORENA
Recette de tarte fine où le jambon de Bayonne est à l’honneur, facile, rapide et délicieuse avec une petite salade, on adore !
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