Talo à la truite et mayonnaise au piment d’Espelette
Talo ou taloa, galette traditionnelle basque servi en tapas avec du filet de truite de baigorri tomate avocat et mayonnaise pimentée
Mini poivrons farcis au chorizo
De jolis mini poivrons bien charnus farcis au chorizo et au fromage frais de chèvre, une recette originale et très savoureuse
Brochette de gambas à la sauce basque Sakari
Brochettes estivales de gambas à la sauce sakari à faire cuire à la plancha pour un plat ou en version mini pour l’apéritif
Palmiers au jambon de Bayonne et piment d’Espelette
Ingrédients : Préparation : Recette tirée du livre « apéro cochon »
Salade melon, pastèque, mozzarella, jambon cru
Petite salade sucré-salé bien rafraîchissante, idéale pour l’été : melon, pastèque, mozzarella, jambon de porc Manex et très vite préparée !
Verrines à la truite des Pyrénées
Verrine apéritive à la truite des Pyrénées, tomate, avocat, pomme de terre relevé à la mayonnaise au piment d’Espelette
Cake brocolis et piment d’Espelette
Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 45 min Ingrédients : Préparation : Cuisson : Recette de https://mamouandco.wordpress.com/
Sapins feuilletés au foie gras et confit d’oignons au vin d’Irouleguy et piment d’Espelette
Proposez un apéritif original et festif à vos invités avec ces sapins feuilletés au foie gras et confit d’oignons
Cœurs de canard à la sauce basque à la plancha
Voici une recette de cœurs de canard simple, rapide et économique. A réaliser avec notre marinade basque Sakari, douce, au curry ou à l’huile d’olive.
Crêpe de farine de maïs fromage de brebis basque et confiture de cerises noires
En manque d’idée pour garnir vos crêpes ? Essayez cette crêpe de maïs bio grand roux basque, fromage de brebis et confiture de cerises noires
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