Brochettes estivales, le plaisir dans l’assiette !
Brochette de gambas à la sauce basque Sakari
Ingrédients
- 4 à 8 gambas par personne suivant la grosseur
- sauce Sakari au choix
Instructions
- Décortiquez les gambas
- Conservez les queues et enfilez sur des piques en bois
- Faire cuire à feu vif à la plancha ou dans une poêle de 3 à 5 minutes
- Vers la fin de cuisson, ajoutez la sauce sakari
- Remuez le tout pour que la sauce vienne bien se déposer sur les gambas
Notes
Rapide et délicieux
Proposé par @celinekeylan
Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :
