Brochette de gambas à la sauce basque Sakari

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Brochettes estivales, le plaisir dans l’assiette !


Ingrédients

  • 4 à 8 gambas par personne suivant la grosseur
  • sauce Sakari au choix

Instructions

  • Décortiquez les gambas
  • Conservez les queues et enfilez sur des piques en bois
  • Faire cuire à feu vif à la plancha ou dans une poêle de 3 à 5 minutes
  • Vers la fin de cuisson, ajoutez la sauce sakari
  • Remuez le tout pour que la sauce vienne bien se déposer sur les gambas

Notes

Rapide et délicieux
Proposé par @celinekeylan

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

sauce sakari douce 25 cl BD
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