Mariage parfait pour ces yaourts entre le lait de chèvre et la confiture de cerise noire. Les cerises sont bien charnues et elles s’imprègnent d’un sirop très odorant relevé par une petite note d’amande amère. Un vrai délice !
Yaourt à la confiture de cerises noires
Equipment
- une yaourtière
Ingrédients
- 1 litre 1L de lait de chèvre
- 8 c à café de sucre en poudre
- 8 c à soupe de confiture extra de cerise noire
- 1 pot de yaourt de lait en poudre
- 1 yaourt nature
Instructions
- Dans un saladier, fouetter ensemble lait , lait en poudre, le sucre et yaourt.
- Disposer 1 c à soupe de confiture de cerise noire au fond de chaque pot de yaourt.
- Remplir vos pots avec le mélange. Mettre dans la yaourtière pour 10H.
- Placer 4H au frais avant dégustation.
Notes
Recette de Caroline Bruot. Son blog http://boudloune.canalblog.com/
Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :
