Ingrédients :
- 1 pâte à pizza (ici rectangulaire)
- du poulet
- 1 poivron rouge
- quelques rondelles de chorizo pamplona Petricorena
- 1 oignon
- du cheddar râpé
- sauce tomato Sakari de la » Maison Ptricorena »
- huile d’olive
Préparation :
1. Dérouler la pâte à pizza , mettre de la sauce tomato Sakari.
2. Disperser les morceaux de poulet sur la pizza , ainsi que les rondelles de chorizo.
3. Faire revenir l’oignon finement émincé et le poivron rouge détaillé en fines lamelles dans une poële avec un peu d’huile d’olive .
4. Garnir la pizza avec les légumes revenus et recouvrir de cheddar.
5. Enfourner pour 10 / 15 minutes à 190 °. Votre pizza est prête !
Le conseil de Clara Petricorena : Pour donner d’avantages de saveurs basques à votre pizza, remplacez le cheddar par du fromage basque pur brebis Arradoy.
Recette du blog http://fabienneshena.canalblog.com
