Magret grillé à la plancha

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Temps de préparation 1 min

Ingrédients

  • 1 Magret de canard pour 2 personnes
  • Gelée de piments doux du Pays Basque Sakari
  • Huile d'olive piquante Sakari
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Coupez les magrets crus en lamelles assez épaisses. Salez et poivrez les lamelles de magret et badigeonnez-les de gelée de piments doux du Pays Basque.
  • Allumez votre plancha et huilez la plaque de cuisson avec l'huile piquante Sakari à l'aide d'un papier absorbant.
  • Faîtes griller les lamelles de magret 30 à 40 secondes de chaque côté, selon votre goût .

Notes

confit d oignons au vin d irouleguy et au piment d espelette 220 g
Le conseil de Clara Petricorena :
Servez accompagné de pommes cuites au confit d’oignons d’Irouléguy et régalez-vous !

Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :

gelee de piments doux du pays basque 240g
huile d olive special pizza
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