Flan de courgette à la tommette de brebis basque de chez Petricorena

13

Une recette express et très facile à réaliser, Résultat garanti !!!


Portions 6 personnes
Temps de cuisson 20 min

Ingrédients

  • 1 courgette moyenne
  • 1 petite échalote
  • 50 gr de tomette de Brebis Arradoy
  • 1 gousse d'ail
  • quelques brin de persil
  • Sel au piment d'Espelette
  • 2 oeufs
  • 25 gr de farine
  • 5 ml d’huile d’olive
  • 4 gr de levure chimique

Instructions

  • Mixer l'ensemble des ingrédients à l'aide d'un robot.
  • Verser l'ensemble de la préparation dans 6 moules préalablement chemisés
  • Mettre dans un four préchauffé à 180°c.
  • Les flans sont cuits quand ils commencent à dorer légèrement.

Notes

Recette de Sandra Eduards. Son blog http://sandracuisine.over-blog.com/

Retrouvez les produits de la maison Petricorena utilisés dans la recette :


fromage brebis
Fromage de brebis
sel fin piment espelette 250g
Sel fin piment espelette 250g

 

S’abonner
Notification pour
0 Commentaires
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Like
Fermer
Cuisine des Basques © Copyright . Tous droits réservés.
Fermer