Aiguillettes de porc marinées à la sauce Sakari

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Comme souvent en cuisine, les recettes les plus simples se révèlent savoureuses ! Quelques aiguillettes de porc, un peu de sauce basque Sakari, un petit tour sur le grill et hop, à taaable !


Aiguillettes de porc marinées à la sauce Sakari

Portions 5 personnes

Ingrédients

  • 5 escalopes de porc 600 g en tout
  • 5 c. à soupe sauce Basque SAKARI au choix

Instructions

  • Détailler les escalopes de porc en aiguillettes. à mariner dans la sauce Sakari pendant quelques heures. 
  • Les recouvrir de la sauce basque Sakari de votre choix.
  • Laisser mariner au moins 2 heures au frais.
  • Les enfiler sur des piques en bois.
  • Cuire rapidement à la plancha ou au barbecue.

Notes

Le Conseil de Clara : vous pouvez réaliser cette recette avec la viande de votre choix pour varier les plaisirs. Vous pouvez également cuire les aiguillettes dans une poêle à feu vif, en passant l’étape « brochette ».
Recette de Sandra Eduards.
Son blog https://lacuisinededoria.com/

Retrouvez le produit de la maison Petricorena utilisé dans la recette :

sauce-sakari
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